Skip to content

Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов

Скачать книгу сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов rtf

Складирование пресервов и охлажденных помещениях для нросалпванпя необходимо проводить с учетом их последующего перегруза, для чего укладку коробов п штабель следует начинать со стороны выгрузочного окна элеватора, оставляй свободным иодход к элеватору д.

Технологические способы производства консервов п пресервов, представленные в инструкциях, соответствуют требованиям действующей нормативно-технической документации на рыбоконсервную продукцию.

Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов [Текст]: [в 3 т.] / Федер. агентство по рыболовству, Открытое акционер.

о-во "Науч.-исслед. и проектно-конструктор. ин-т по развитию и эксплуатации флота" ОАО "Гипрорыбфлот". - Санкт-Петербург: Судостроение, Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов / Гос. проект.-конструкт. ин-т рыбопромысл. флота "Гипрорыбфлот". - М.: Лег. и пищ. пром-сть, - с.; 21 см. Рыбные консервы - Производство Рыбные презервы - Производство FB M / Marc Скачать marcзапись Скачать rusmarc-запись. От 10 руб. Третий том Сборника содержит технологические инструкции по производству пресервов из рыбы, по производству консервов и пресервов из нерыбных объектов - водных беспозвоночных, водных млекопитающих и.

Сборник Технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов, Часть 1 «Общие технологические инструкции»; Часть 2 «Инструкции по производству рыбных консервов»; Часть 3 «Технологические ин-струкции по производству рыбных пресервов»; Часть 4 «Инструкции по производству консервов и пресервов из нерыбных объектов про-мысла»; Часть 5 «Пресервы «Пасты». Реестр ассортиментных знаков консервов, пресервов и рыбопро-дукции из рыбы и нерыбных объектов, Содержит перечень ассортиментных знаков консервов, пресервов и рыбопродукции из рыбы и нерыбных объектов.

В Сборнике изложены требования к процессу производства консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов - водных беспозвоночных, водных млекопитающих и водорослей, вырабатываемых по межгосударственным и национальным стандартам и иным документам в области стандартизации.  Часть 2 Технологические инструкции по производству консервов из рыбы.

Том 3. Часть 3 Технологические инструкции по производству. пресервов из рыбы. Часть 4 Технологические инструкции по производству консервов и пресервов из водных беспозвоноч-«ных, водных млекопитающих и водорослей. Часть 5 Технологические инструкции по производству пресервов «Пасты». СБОРНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ИНСТРУКЦИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ часть III, IV, V.

Ленинград СОДЕРЖАНИЕ.  Часть 4. ИНСТРУКЦИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОНСЕРВОВ. И iiреcepbob из нерыбных объектов промысла.. Технологическая инструкция по производству консервов из краба Технологическая инструкция по производству консервов «Креветки. натуральные» Технологическая инструкция по производству консервов из. морской капусты Технологическая инструкция по производству консервов. из кальмара, каракатицы и осьминога Часть 4 - Инструкции по производству консервов и пресервов из нерыбных объектов промысла.

Технологическая инструкция по производству консервов из краба. Технологическая инструкция по производству консервов «Креветки натуральные». Технологическая инструкция по производству консервов из морской капусты.  Технологическая инструкция по производству пресервов из морских беспозвоночных и водорослей. Технологическая инструкция по производству консервов из мяса. Часть 5 - Пресервы «Пасты». Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.

Регистрация. руб. На данной странице представлен товар категории Книги «Книга Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов (комплект из 3 книг), издательство: Неизвестное.

doc, doc, txt, doc